mercoledì 5 marzo 2014

CUPCAKE PER IL BAGNO - che voglia!!! - Badecupcakes

Ma quello che mi ha divertito di più!!

I CUPCAKES!!

Praticamente sono le bombe frizzanti che si usano per il bagno. Sono tanto idratanti.
la base
decorati
Fanno veramente venire voglia di dolci!!

La ricetta proviene da un blog tedesco ma l'ho leggermente modificata:

per la base:
100 g fi bicarbonato
50g di acido citrico
25g di amido
25g di latte in polvere
60g di burro cacao* (ne metterei 70 - 75g)
oli ess., coloranti naturali, fiori, ecc a piacere

Si mescolano gli ingredienti, si aggiungono gli oli essenziali se li vogliamo profumati e i colori naturali (p.es. cacao, polvere di barbabietola, ...) se li vogliamo colorati.
Si possono aggiungere anche petali di fiori (rose, lavanda, dente di leone, ..)

Si scioglie il burro cacao e si fa raffreddare Si aggiunge agli altri ingredienti. Si riempiono gli stampini e si fa asciugare.

per il topping:
50g di burro di karitè*
50g di burro di cacao*
e gli stessi ingredienti della base:
100 g fi bicarbonato
50g di acido citrico
25g di amido
25g di latte in polvere

* da agricoltura biologica

Si scoglie il burro cacao e si fa raffreddare. Si monta il burro di karitè con il frullatore come se si montasse la panna. POi si aggiunge un po' alla volta il burro cacao e poi tutti gli altri ingredienti. Si mette tutto il composto in una sac à poche e si comincia a decorare le basi. Poi bisogna farli asciugare bene.

CHE VOGLIA DI CUPCAKES!!!

e qui confezionati:



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