Inspirata da vari siti internet come per
esempio
http://www.greenme.it/abitare/orto-e-giardino/10084-erba-di-grano-coltivare e
http://www.rollingbeans.it/2013/05/come-fare-il-succo-di-erba-di-grano.html
mi sono cimentata a produrre l’erba di grano!!
http://www.greenme.it/abitare/orto-e-giardino/10084-erba-di-grano-coltivare e
http://www.rollingbeans.it/2013/05/come-fare-il-succo-di-erba-di-grano.html
mi sono cimentata a produrre l’erba di grano!!
Non è difficile!!
Ho messo
a bagno i semi per una notte
e li ho fatto germogliare per 1 – 2 giorni. Quindi li ho seminati abbastanza
fitti su qualche centimetro di terriccio bio e ricoperto con uno strato
altrettanto alto. Poi li ho annaffiato e dopo due giorni sono nati i primi
germogli e dopo pochi giorni si vedeva già l’erba!! ormai sono pronti ad essere
raccolti e trasformati in succhi con il nostro Angel-Juicer.
Quando è il momento giusto per raccogliere l’erba di grano?
quando l’erba inizia a dividersi dai primi germogli. A questo
punto dovrebbe essere alta circa 15 cm. In genere l’erba è pronta dopo 9 o 10
giorni dalla semina.
Il vantaggio quando si coltiva l’erba di grano in casa è che si
può trasformare in succo direttamente dopo il taglio e così beneficiando di un
contenuto nutrizionale superiore rispetto alle verdure acquistate che arrivano
sulla nostra tavola diversi giorni dopo la raccolta.
Perché consumare l’erba di grano?
L'erba di grano contiene:
un'elevata concentrazione di vitamine (A,
beta-carotene, B1, B2, B6, B12, PP, C, E)
sali minerali come Calcio, Ferro, Fosforo,
Magnesio, Potassio, Zinco
acido folico e acido pantotenico
bioflavonoidi
clorofilla
antiossidanti
amminoacidi essenziali
enzimi attivi
Per questi motivi l'erba di grano è uno
dei vegetali più completi nella sua offerta nutrizionale, superiore anche alle
verdure a foglia verde.
L'erba di grano viene considerato un super alimento in grado di apportare numerosi benefici all'organismo tra cui :
- Combatte i radicali liberi e contribuisce al rinnovamento
cellulare
- Aumenta le difese immunitarie
- Un maggiore senso di sazietà tra un pasto e l'altro, consumato
40 minuti prima dei pasti
- Una maggiore carica
di energia e un migliore
riposo notturno
- Una maggiore lucidità
mentale
- Un miglioramento della pressione sanguigna e dei livelli di glucosio nel
sangue
Inoltre l'erba di grano ha
un elevato contenuto di clorofilla,
che ha proprietà :
- disintossicanti : ripulisce il corpo da tossine, sostanze
inquinanti e prodotti chimici
- aiuta a depurare il fegato e regola la digestione
- alcalinizzanti
- antibatteriche ed immunostimolanti
La combinazione di tutte
queste proprietà rende l'erba di grano un antiage molto potente: gli effetti sulla pelle,
sui capelli e sull'irrorazione sanguigna possono portare a un ringiovanimento
estetico!
Qui c’è anche un meraviglioso video che fa vedere come cresce l’erba del grano:
Dicono che si possono fare fino a tre
raccolti. Lo devo ancora sperimentare.