Come seminare l'erba di grano a casa - Weizengras selbst gezüchtet

Inspirata da vari siti internet come per esempio
http://www.greenme.it/abitare/orto-e-giardino/10084-erba-di-grano-coltivare e 
http://www.rollingbeans.it/2013/05/come-fare-il-succo-di-erba-di-grano.html 
mi sono cimentata a produrre l’erba di grano!!

Non è difficile!!

Ho messo a bagno i semi per una notte e li ho fatto germogliare per 1 – 2 giorni. Quindi li ho seminati abbastanza fitti su qualche centimetro di terriccio bio e ricoperto con uno strato altrettanto alto. Poi li ho annaffiato e dopo due giorni sono nati i primi germogli e dopo pochi giorni si vedeva già l’erba!! ormai sono pronti ad essere raccolti e trasformati in succhi con il nostro Angel-Juicer.

Quando è il momento giusto per raccogliere l’erba di grano?

quando l’erba inizia a dividersi dai primi germogli. A questo punto dovrebbe essere alta circa 15 cm. In genere l’erba è pronta dopo 9 o 10 giorni dalla semina.

Il vantaggio quando si coltiva l’erba di grano in casa è che si può trasformare in succo direttamente dopo il taglio e così beneficiando di un contenuto nutrizionale superiore rispetto alle verdure acquistate che arrivano sulla nostra tavola diversi giorni dopo la raccolta.

Perché consumare l’erba di grano?

L'erba di grano contiene:

un'elevata concentrazione di vitamine (A, beta-carotene, B1, B2, B6, B12, PP, C, E)

sali minerali come Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, Potassio, Zinco

acido folico e acido pantotenico

bioflavonoidi

clorofilla

antiossidanti

amminoacidi essenziali

enzimi attivi

Per questi motivi l'erba di grano è uno dei vegetali più completi nella sua offerta nutrizionale, superiore anche alle verdure a foglia verde.

L'erba di grano viene considerato un super alimento in grado di apportare numerosi benefici all'organismo tra cui :

• Combatte i radicali liberi e contribuisce al rinnovamento cellulare
• Aumenta le difese immunitarie
• Un maggiore senso di sazietà tra un pasto e l'altro, consumato 40 minuti prima dei pasti
• Una maggiore carica di energia e un migliore riposo notturno
• Una maggiore lucidità mentale
• Un miglioramento della pressione sanguigna e dei livelli di glucosio nel sangue

Inoltre l'erba di grano ha un elevato contenuto di clorofilla, che ha proprietà :

• disintossicanti : ripulisce il corpo da tossine, sostanze inquinanti e prodotti chimici
• aiuta a depurare il fegato e regola la digestione
• alcalinizzanti
• antibatteriche ed immunostimolanti

La combinazione di tutte queste proprietà rende l'erba di grano un antiage molto potente: gli effetti sulla pelle, sui capelli e sull'irrorazione sanguigna possono portare a un ringiovanimento estetico!

Qui c’è anche un meraviglioso video che fa vedere come cresce l’erba del grano:

Dicono che si possono fare fino a tre raccolti. Lo devo ancora sperimentare.